Jabłecznik błyskawiczny

JABŁECZNIK BŁYSKAWICZNY

Składniki:
1 kg jabłek
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki
3 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Przygotowanie:

Jabłka obieramy i kroimy w cząstki.

Wkładamy do wysmarowanej masłem tortownicy.

Można obsypać cynamonem.

Z jajek i cukru ucieramy kogel-mogel, dodajemy mąkę i proszek do pieczenia.

Wlewamy na jabłka.

Pieczemy ok. 30 min w 180 st. C

Smakuje wyśmienicie zarówno na zimno, jak i na ciepło.