CZEKOLADOWE CIASTECZKA Z KAWOWEGO OKIENECZKA

Składniki:

  • 125 g miękkiego masła

  • 160 g brązowego cukru 

  • 1 jajko

  • 1 cukier waniliowy

  • 185 g mąki  pszennej

  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej

  • ¼ łyżeczki proszku do pieczenia

  • 35 g kakao

  • 200g posiekanej mlecznej czekolady

Wykonanie:

Zmiksować miękkie masło, cukier, jajko. Wsypać do mikstury suche składniki, wymieszać.

Formować z ciasta kulki wielkości niedużego orzecha włoskiego układać na blaszce, lekko spłaszczyć łyżką. Między kulkami zachować 5 cm odstępy, sporo się rozrosną na boki.

Piec w temperaturze 170ºC przez około 10 minut.